SPAT Indonesia - Budidaya

Beras Hitam

Di masa lalu, beras ini hanya bisa dikonsumsi kalangan bangsawan Kerajaan Cina kemudian menyebar ke Romawi & Yunani. Beras hitam di Cina sekarang berfungsi sebagai obat dan bahan pangan, kadar vitamin, mikroelemen dan asam amino dari beras hitam semuanya lebih tinggi daripada beras biasa. Riset menunjukkan, warna beras kian gelap, pigmen anti penuaan di lapisan luar beras kian menonjol. Sudah tentu, peran pigmen beras hitam adalah paling baik di antara berbagai jenis beras berwarna. Selain itu, pigmen tersebut kaya mengandung materi aktif flavonoid dan kadarnya lima kali lipat dari pada beras putih dan berperan sangat besar bagi pencegahan pengerasan pembuluh nadi. Selain itu, beras hitam mengandung relatif banyak serat makanan (dietary fiber), laju pencernaan pati lamban, indeks gula darah 55 sedangkan beras putih adalah 87.

Zat kalium dan magnesium dalam beras hitam bermanfaat bagi pengontrolan tekanan darah, dan mengurangi risiko terserang penyakit pembuluh darah otak dan jantung. Maka, penderita penyakit kencing manis dan pembuluh darah jantung dapat mengkonsumsi beras hitam sebagai makanan penyehat badan

Tabel Nutrisi per 100 gr : Alanine - 0.437 g Arginine - 0.569 g Ash - 1.27 g Aspartic acid - 0.702 g Calcium, Ca - 33 mg Carbohydrate, by difference -76.17 g Copper, Cu - 0.277 mg Cystine - 0.091 g Energy - 1515 kj Energy - 362 kcal Fatty acids, total monounsaturated - 0.971 g Fatty acids, total polyunsaturated - 0.959 g Fatty acids, total saturated - 0.536 g Fiber, total dietary - 3.4 g Folate, DFE - 20 mcg_DFE Folate food - 20 mcg Folate total - 20 mcg Glutamic acid - 1.528 g Vitamin B-6 - 0.509 mg Water - 12.37 g Zinc, Zn - 2.02 mg Histidine - 0.190 g Iron, Fe - 1.80 mg Isoleucine - 0.318 g Leucine - 0.620 g Lysine - 0.286 g Magnesium, Mg - 143 mg Manganese, Mn - 3.743 mg Methionine - 0.169 g Niacin - 4.308 mg Pantothenic acid - 1.493 mg Phenylalanine - 0.387 g Phosphorus, P - 264 mg Potassium, K - 268 mg Proline - 0.352 g Protein - 7.50 g Riboflavin - 0.043 mg Serine - 0.388 g Sodium, Na - 4 mg Glycine - 0.369 g Thiamin - 0.413 mg Threonine - 0.275 g Total lipid (fat) - 2.68 g Tryptophan - 0.096 g Tyrosine - 0.281 g Valine - 0.440 g

Tanaman Hias Anggrek

Kami memiliki koleksi anggrek dari berbagai penjuru nusantara, yang kami budidayakan untuk dikomersialkan. Sampai saat ini kami memiliki sekitar 2,000 tanaman. Jika anda berminat silakan datang dan mengunjungi kebun kami.

Ubi Jalar Unggu (kandungan anthisianin tinggi)

Anthosianin merupakan sekelompok zat warna berwarna kemerahan yang larut dalam air.
Lisin, Cu, Mg, K, Zn, rata-rata 2%, substitusi antikanker yaitu selenium dan Iodine dua kali lebih tinggi dari jenis lain

Ubi Jalar Orange (kandingan betakaroten tinggi)

Kandungan vitamin A yang besar (1,65/100 g) atau 2,5 kali kebutuhan minimum perhari orang dewasa. Selain itu ubi jalar jenis ini juga mengandung vitamin C, thiamin, riboflavin, niasin, fosfor, besi dan kalsium yang cukup memadai.

Jambu Biji Merah

Dalam bahasa latin Jambu ini artinya adalah Psidium Guajava. Bahasa Inggrisnya Guava. Kita sering mengenalnya jambu klutuk. Buah ini sangat kaya vitamin C dan beberapa jenis mineral yang mampu menangkis berbagai jenis penyakit dan menjaga kebugaran tubuh. Daun dan kulit batangnya mengandung zat anti bakteri yang dapat menyembuhkan beberapa jenis penyakit . Selain vitamin C, jambu biji juga mengandung potasium dan besi. Buah jambu biji merah dapat digunakan dalam meningkatkan trombosit dalam darah bagi penderita demam berdarah. Selain itu juga buah jambu biji dapat digunakan untuk pengobatan kencing manis (diabetes mellitus), kadar kolersterol darah tinggi (hiperkolesterolemia), dan mengobati sembelit. Disarankan memilih buah jambu biji yang berwarna merah.

Source: USDA Nutrient database